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晋中市9月第2周生活必需品 市场运行分析

来源: 发布时间:2017-10-13 浏览次数: 【字体:

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示,9月第2周我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格基本稳定。主要表现食用油、食盐、食糖、禽类、粮食类基本保持稳定,蛋类略有下跌,猪肉类略有上涨,蔬菜品种较多,涨跌互现,以涨为主。

一、总体情况

41种商品价格上涨,占32.28%,26种商品价格下跌,占20.47%,60种商品价格持平,占47.25%。其中,涨幅超过40%的有8种,占6.3%,涨幅在30%-40%之间的有2种,占1.57%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占2.36%,涨幅在10%-20%之间的有7种,占5.51%,涨幅低于10%的有21种,占16.54%。

二、商品分类情况

(一)鸡蛋价格略有下跌

鸡蛋平均零售价格在7.59元/公斤左右,环比下跌0.65%。随着白天气温依旧较高,养殖场产蛋率略有下降,预计后期鸡蛋价格会随着中秋节的到来出现增长的趋势。

(二)粮食类价格平稳

粮食平均零售价格稳定,其中:小包装大米价格6.16元/公斤,面粉3.35元/公斤,与上周持平。粮食平均批发价格保持稳定。其中:粳米价格5.5元/公斤,籼米价格5元/公斤,与上周持平。预计后期粮食类价格不会有较大的变动,仍以稳定为主。

(三)食用油价格平稳

零售的品种中,豆油的零售价格14.36元/升;菜籽油的零售价格13.59元/升;调和油的零售价格17.49元/升;花生油的零售价格24.7元/升。批发的品种中,价格基本保持稳定。豆油的零售价格10.9元/升;菜籽油的零售价格20元/升;调和油的零售价格18元/升;花生油的零售价格20元/升。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

(四)猪肉价格略有上涨

其中:精瘦肉零售价格为27.4元/公斤;五花肉零售价格为22.33元/公斤,上涨1.5%。预计后期,随着气温降低,居民肉类需求增高,猪肉价格将继续保持上涨趋势。

(五)禽类价格与上周持平

白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤,白条鸭的零售价格为19元/公斤,与上周持平。市场供求稳定,所以价格也基本保持稳定水平。

(六)食盐、食糖零售价格保持稳定。食盐零售价格为5.05元/公斤,食糖价格为8.15元/公斤,预计近期食盐、食糖价格会维持在这一水平。

(七)蔬菜价格涨跌互现,以涨为主。蒜头的批发价格10元/公斤,上涨150%;山药12元/公斤,上涨100%;辣椒8元/公斤,上涨95.12%;西葫芦3.6元/公斤,上涨71.43%;油菜4元/公斤,上涨60%;芹菜2元/公斤,上涨53.38%;大葱2元/公斤,上涨53.85%;青椒3元/公斤,上涨50%;生姜11元/公斤,上涨37.5%;苦瓜5元/公斤,上涨21.95%;西红柿3元/公斤,上涨20%;豆芽2.4元/公斤,上涨20%;生菜7元/公斤,上涨16.67%;西兰花8元/公斤,上涨14.29%;菠菜8元/公斤,上涨14.29%;胡萝卜2.4元/公斤,上涨9.09%;白萝卜2.4元/公斤,上涨9.09%;大白菜1.6元/公斤,上涨6.67%。莲藕、韭菜与上周持平。茄子2.4元/公斤,下跌4%;洋葱1.4元/公斤,下跌6.67%;土豆1.6元/公斤,下跌11.11%;冬瓜1元/公斤,下跌16.67%;黄瓜4元/公斤,下跌20%;圆白菜1元/公斤,下跌23.08%;南瓜1.6元/公斤,下跌23.81%;菜花2元/公斤,下跌33.33%;莴笋2元/公斤,下跌50%;豆角2元/公斤,下跌60%。早晚气温温差大,蔬菜的生长周期长,上市速度降低,预计后期随着气温的降低,蔬菜价格会有小幅上涨。

三、后期预测

(一)蔬菜类

随着气温降低,蔬菜的生长周期变长,上市速度降低,后期蔬菜价格会有小幅上涨。

(二)本周粮油市场供应平稳、需求平稳,预计后期粮油类产品价格基本保持稳定。

 

 

 


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